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料理にとって最高のスパイスとは

なんだと思いますか? 僕は料理を仕事にしているくせに、全然それが分かっていませんでした。 それが、料理を仕事にして早5年、ようやく分かったんです・・・!! それは「愛情」です💖 うわーーーーー! 綺麗事だしベタだし、まじ …

ご飯屋さんで割り箸タイプだと紙の箸入れ必ず小さく結んでしまいませ…

初めまして! 青木涼真《あおき りょうま》です🤗 初回ブログを更新させて頂きます! 世間はコロナウィルスが話題ですね、、 個人的には花粉症が厳しいのでマスクが買えないのがショック、。 そしてまだまだ寒い日が続きますね、体 …

まごころにはまごころを。

最近は社会的に自粛ムードですね。。皆さんはこの状況をいかがお過ごしですか? 僕は逆境に負けません。むしろみんなが動いていないこの状況こそ差をつけるチャンスと捉えてイン⇔アウトを繰り返しています。9割9分失敗ですが笑 &n …

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